عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس گفت: بارندگی‌های بی‌موقع و تغییرات اقلیمی عامل اصلی ترشیدگی و ریزش خرما در جهرم است.

حمید زرگری یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: در بازدیدی که همراه با اعضای یاوران تولید از نخلستان‌های شهرستان جهرم صورت گرفت مشکلات و مسائل به وجود آمده ناشی از ترشیدگی و ریزش میوه خرما بررسی شد، دستورالعمل‌های فنی و ترویجی برای رفع مشکلات موجود به منظور ارتقای کمی و کیفی این محصول و افزایش بهره‌وری به نخلکاران ارائه شد. محقق معین مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی فارس اضافه کرد: بارندگی‌های بی‌موقع و تغییرات اقلیمی شامل درجه حرارت و رطوبت بالا از عوامل ترشیدگی و ریزش میوه خرما بخصوص در ارقام تر مانند شاهانی است که خسارات بسیاری به نخلکاران وارد کرده است.  زرگری گفت: کشاورزان می‌توانند با رعایت اصول باغی مانند ضدعفونی و پوشش خوشه های خرما با کاغذ گرافت خسارات ناشی از ترشیدگی و ریزش این میوه را کاهش دهند. عارضه پژمردگی و خشکیدگی خوشه خرما در چند سال اخیر از مهمترین بیماری‌های درخت خرما در استان‌های کرمان، هرمزگان، خوزستان، بوشهر و برخی از نواحی استان فارس است. این عارضه که معمولاً در مرحله تبدیل خارک به رطب اتفاق می‌افتد باعث پژمردگی و خشکیدگی ناگهانی میوه‌ها و خوشه‌ها می‌شود. وقوع عارضه در بعضی از ارقام با ظهور نوارهای طولی قهوه‌ای تیره که از وسط دم خوشه شروع می شود و به دو طرف امتداد پیدا می کند، همراه است که در نهایت به خشکیدن کل خوشه و رشته‌های آن منجر می‌شود. دمای بالا و رطوبت نسبی پایین عامل اصلی در ظهور و تشدید عارضه است. شهرستان جهرم در فاصله ۱۹۳ کیلومتری از جنوب شرق شیراز قرار دارد